フルーツカレーを中心とした本場
スリランカ料理。
アーユルヴェーダのスパイスが効いた伝統的なスリランカ料理を味わいながら、
ユニークな美食の旅を満喫してください。
当店のこだわり
あなたの味覚を喜ばせ、食事の体験を高めるために丁寧に作られた、絶妙なスリランカの味をお楽しみください。
フルーツカレー
スリランカでは、フルーツカレー人気ですが東京でスパイスが使う
フルーツカレー店が見つからなかったことをきっかけに、ある事実
に気づきました。それは、まだまだ知られていないスリランカの魅
力的な料理の数々でした。
そこで私たちは、スリランカの自然と伝統を大切にしながら、フルー
ツの美味しさとスパイスの絶妙な調和を追求したフルーツカレーを
皆さまにお届けすることを決意しました。そのため、東京発店として
マンゴーカレー、パイナップルカレー、キウイカレー、青りんごカ
レーを販売しております。
高級紅茶
世界的に有名な紅茶としては、インドのダージリン、スリランカのウバ、中国のキーマンの【世界三大紅茶(銘
茶)】が筆頭に挙げられます。
当店ではスリランカの「ウバ(地域)」の茶園で収穫した高級ウバリーフを使用しております。当店オリジナル紅
茶は、伝統的な手法で製造されており、機械は一切使用していないことで100%オーガニック紅茶になります。
スリランカの紅茶のなかで一番品質と価値が高い紅茶であるゴールデンチップスやブランクティー(wangedi
pekoe) 高級ブルーミングティーなどご用意しております。また紅茶以外にブルーバターフライピーフラワー&
ロースマリーやラナワラー、ベリマルなどの健康に良い日本では希少なハーブティーもご用意しております。
ハーブティー
スリランカは、紅茶の名産地として知られていますが、実はハーブティーも非常に
豊富で魅力的です。スリランカは、亜熱帯気候と豊かな土壌を持つため、多様な
ハーブが育ちます。ハーブティーとして親しまれているものには、健康に良いとされ
る多くの種類が含まれています。ハーブティーにはリラックス効果や健康効果が期
待できるため、世界中で愛されています。特に、カフェインを含まないため、リラック
ス効果を求める人々に支持されています。
当店では、多数のハーブティーを提供しています。豊かな香りと独特の風味ぜひ味
わってみてください。
Royal HUBの私達
私たちロイヤルハブはアーユルヴェーダスパイスを使用したスリラン カ料理の個性的な体験を提供することで、地域の食文化に新しい風 を吹き込み、スリランカの味を愛するすべての方々に喜んでいただけ るように努めて参ります。 当店では、スリランカの伝統料理に新しい感動を加えるため、フルー ツカレーと高級紅茶に特別なこだわりを持っています。 スリランカから来た経験豊富なシェフが好みに合わせて調理します。 ベジタリアンとビーガンメニューもご用意しております。スリランカから の輸入したビールやウイスキーを幅広く取り揃えております。また当 店自慢の料理とワインを合わせて、いつもの食事をもっと美味しくたの しんでください。 本場のスリランカ料理をぜひご賞味ください。ご来店お待ちしておりま す。
本格的なスリランカカレーのお店。外装は高級感と清潔感がありそうな雰囲気があるが、店内は割とカジュアル。
スリランカ人のホールスタッフさん日本語が上手で「スリランカのカレー食べたことある??」など適度にコミニュケーションをとってきてくれる。
チキン、ポーク、ビーフをはじめ様々なカレーがある。ランチでお得な1000円メニューもあったが、初めてだったのでお店イチオシらしき「ロイヤルマンゴーカレー1690円税別」をチョイス。
内容はチキンポークビーフから選べる1種と、マンゴーカレー、豆カレー、野菜2種、パパダムとターメリックライスのセット。
野菜は小松菜のアチャールと、かぼちゃカレーみたいなやつだったので実質カレーの4種盛りという感じでした。
お店自慢のマンゴカレーはフルーティーな深い味を想像していましたが、ガッツリマンゴーの入ったカレーという感じでした。溶け込んでいるのではなくしっかりマンゴー。このマンゴーカレーだけを食べるのは結構しんどいなと思ったのですが、他のカレーとの相性がばつぐん。選んだポークカレーとかぼちゃともとても相性が良く、スリランカカレーらしく2種類以上を混ぜて食べて真価を発揮する様に感じました。どのカレーもそんな感じかと思います。
脇を固めるアチャールとパパダムも箸休めにぴったりで、お皿全体十分なボリュームでお腹いっぱいになります。
またカレーにはサラダスープ、ドリンクがいっぱいつきます。
Royal HUB のこだわり
スリランカの伝統料理に新しい感動を加えるため、フルー ツカレーと高級紅茶に特別なこだわりを持っています。
カレー
スリランカの自然と伝統を大切にしながら、フルー
ツの美味しさとスパイスの絶妙な調和を追求したフルーツカレーを
皆さまにお届けすることを決意しました。そのため、東京発店として
マンゴーカレー、パイナップルカレー、キウイカレー、青りんごカ
レーを販売しております。
高級紅茶
世界で最も高価な紅茶です。この紅茶は特別な茶のクローンから作られてい
ます。決まった時間に手摘みで収穫され、太陽の光で自然に乾燥・萎凋させる
というオーガニックな製法で作られています。
茶葉の先端のみを使用し、独自の手揉み製法によってこの高品質な紅茶が作
られています。
Access
〒134-0083
東京都江戸川区中葛西3-26−6 セントラルコーポ 1階−3
東京メトロ東西線 葛西駅 徒歩6分
営業時間
ランチ 11:00〜 15:00 (ラストオーダー 14:30)
ディナー 17:00〜 22:00(ラストオーダー 21:30)
土曜・日曜・祝日 ランチ 11:00〜 16:00 (ラストオーダー 15:30)
定休日 水曜日
